コーヒーと暮らす日々

コーヒーを仕事にしたいと思った理由｜焙煎2ヶ月目の学びとこれから

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喫茶店のコーヒーが「煙っぽい」と感じたときに考えた、自分の好みと味覚の話

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フルーティーなコーヒーを求めてフレンチローストを選んだ私の大失敗｜豆選びでやりがちな焙煎度の罠

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「コーヒー？苦いだけでしょ」って思ってた私が、カプチーノで変わった話

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